「年齢とともに代謝が落ちてきた」「何をしても痩せにくい」——そんな悩みの根本にあるのは、細胞の“ゴミ処理能力”の低下かもしれません。そこで注目されているのが、細胞内の老廃物を自ら分解・再利用する仕組み＝オートファジーです。 この記事では、若返りに直結する“食べない時間”の科学的効果と、その取り入れ方を解説。話題の16時間断食（インターミッテント・ファスティング）を軸に、今すぐできる食事術＋サプリ活用法まで網羅します。 食べることが老化を早める？細胞に起きていること 現代人の食生活は「常に血糖値が高い状態」 ...
